Couteau à découper Zwilling Pro, tranchant lisse, lame de 26 cm
Couteau à découper Zwilling Pro, tranchant lisse, lame de 26 cm
Meilleur prix en ligne pour Couteau à découper Zwilling Pro, tranchant lisse, lame de 26 cm.
Marque: Zwilling -
Code: 1007124 -
Ean: 4009839302626
€
89.90
Couteau à découper Zwilling Pro, tranchant lisse, lame de 26 cm
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Disponible
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Avec sa lame de 26 cm, il est idéal pour couper les ingrédients en tranches très fines. Ce couteau est principalement conçu pour trancher la viande, en particulier les viandes fumées ou salées. Cependant, il peut également être utile pour de nombreuses autres tâches de cuisine, telles que le filetage du poisson ou de la viande. La lame du couteau à découper est fine mais extrêmement tranchante pour faciliter le tranchage de la
viande.Fabriqué à partir d'un acier spécialement formulé pour atteindre une robustesse maximale, également grâce au durcissement cryogénique FRIODUR.
Description Couteau à découper Zwilling Pro, tranchant lisse, lame de 26 cm
Couteaux Zwilling réputés pour leurs performances de coupe et leur fonctionnalité. Ils tranchent, filetent et hachent avec précision et rapidité. Depuis 1731, Zwilling produit des couteaux de haute qualité. Au fil des ans, ils ont perfectionné la sélection de l'acier, l'affûtage des lames, les procédés de durcissement et la fabrication des manches pour obtenir des lames extrêmement tranchantes et durables
.Zwilling est la référence en matière d'excellence en matière de couverts haut de gamme.
Avec sa lame de 26 cm, il est idéal pour couper les ingrédients en tranches très fines. Ce couteau est principalement conçu pour trancher la viande, en particulier les viandes fumées ou salées. Cependant, il est également utile pour de nombreuses autres tâches de cuisine, par exemple pour fileter du poisson ou de la viande. La lame du couteau à découper est fine mais extrêmement tranchante pour faciliter le tranchage de la
viande.Fabriqué à partir d'un acier spécialement formulé pour atteindre une robustesse maximale, également grâce au durcissement cryogénique FRIODUR.
DESCRIPTIF
- Lame traitée avec le durcissement cryogénique FRIODUR pour une durabilité des arêtes et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
- Acier inoxydable avec une formule spéciale.
- Forgeage fin à partir d'une seule pièce.
- L'affûtage en V à deux niveaux garantit également une netteté durable et des performances de coupe extrêmement précises et durables.
- Poignée ergonomique en plastique avec design à trois rivets.
COMPOSANTS INCLUS
- Matériau : acier inoxydable avec une formule spécifique
- Type de manche : soie cachée
- Type de bord : uni
- Dureté de la lame : 55-58 HRC
- Longueur de lame : 26 cm
- Longueur du manche : 12,90 cm
Accessoires
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