Barbecues à gaz conçus et fabriqués en Italie, avec un design moderne et élégant. Les brûleurs, de type professionnel, sont fabriqués en acier aluminisé pour fonctionner de manière sûre et efficace. La chambre de combustion est en acier inoxydable avec une durabilité éternelle par rapport à celles en tôle, de faible qualité et sujette à l'usure. Il est possible de choisir trois modes différents de techniques de cuisson innovantes en fonction des besoins : cuisson rapide et directe, cuisson indirecte et diffuse et cuisson par rayonnement infrarouge (broche). Il est facile d'entretenir et de nettoyer le barbecue grâce à la gouttière interne pour collecter les fonds de cuisson avec un tiroir amovible. Excellent rapport qualité/prix
.
Table à
frire de comptoir Teppan 750 avec 4 brûleurs avec pierre inoxydable Teppanyaki et couvercle « Stell&Glass » (couvercle en acier inoxydable et hublot en verre, avec écran intégré, couleur argent ou noir) avec une table de cuisson de 750 x 450 mm. Construit selon les normes de sécurité en vigueur avec des matériaux de première qualité tels que l'acier inoxydable. Écran intégré avec couvercle.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Matériau : acier inoxydable
- Allumage piézoélectrique alimenté par batterie
- Thermocouple
- Thermomètre de mesure de température en mode four sur le couvercle
- Plaque de cuisson : 750x450 mm.
- Nombre de brûleurs : 4 de 4 kW chacun (16 kW au total)
- Diffuseurs de chaleur en V inversé pour protéger les brûleurs et mieux répartir la chaleur - Évacuation interne de la graisse
- Tiroir à graisse de cuisson - Dimensions mm : 800x650xH200 (avec couvercle : H500) - Poids : 46 kg.
CONSEILS
Faites cuire les viandes grasses telles que les côtes à feu moyen, ce qui prend du temps à cuire à l'intérieur et à éliminer l'excès de graisse. La viande de boucherie (bovins et porcs) nécessite des températures élevées, tandis que la viande blanche (poulet, dinde, lapin) nécessite une chaleur modérée
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Le poisson prend moins de temps que la viande et doit être cuit à feu doux, ainsi que les légumes.
ASSIETTE TEPPANYAKI
Lors de la cuisson avec une plaque Teppanyaki, le feu chauffe la plaque en acier inoxydable par conduction puis directement les aliments, atteignant rapidement la température de cuisson idéale (230/250° en seulement 7 minutes) et uniformément répartie sur toute la surface. Les avantages sont les suivants :
- Chauffage rapide grâce aux brûleurs à haut débit
- Cuisson légère et saine : vous cuisinez directement sur la plaque, sans ajouter d'huiles ni de graisses, afin que les aliments conservent leurs propriétés nutritionnelles et leur saveur inchangées
- Hygiène : la plaque en acier inoxydable ne rouille pas
- Nettoyage plus facile : la plaque comporte des trous à la hauteur d'une gouttière interne dans lesquels s'écoulent les graisses de cuisson
- Économies : la chaleur de la flamme ne se disperse pas, vous permettant de réduire la consommation de gaz.
Il Barbecue a Gas Fry Top 750 Teppan 4 Bruciatori con Piastra Teppanyaki
Desideri un barbecue facile da usare e che ti permetta di avere tutti gli ingredienti a portata di mano? Il Barbecue a Gas Fry Top 750 Teppan 4 Bruciatori con Piastra Teppanyaki è la soluzione perfetta per te.
Facilità d'uso
Il barbecue a gas ti permette di accendere facilmente i bruciatori con un solo pulsante, permettendoti di iniziare a cucinare senza perdere tempo. In più, la piastra Teppanyaki ti permette di cucinare gli alimenti in modo uniforme e con un'ottima distribuzione del calore.
Versatilità in cucina
Con il Barbecue a Gas Fry Top 750 Teppan 4 Bruciatori con Piastra Teppanyaki, puoi cucinare qualsiasi tipo di alimento: carne, pesce, verdure e tanto altro ancora. La piastra, infatti, ti permette di cucinare con facilità e senza usare i classici tegami e padelle.
Capacità di cottura
Il Barbecue a Gas Fry Top 750 Teppan 4 Bruciatori con Piastra Teppanyaki ha una capacità di cottura di 4 bruciatori, permettendoti di cucinare per un gran numero di persone senza problemi. Inoltre, la sua dimensione è adatta sia per il giardino di casa che per il camping.
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