La râpe Microplane : un outil de cuisine professionnel Le Microplane Zester apporte un outil de menuiserie à la cuisine : avec sa forme longue et fine caractéristique, il rappelle la râpe à bois d'origine. Grâce au Microplane classique qui a marqué l'histoire avec ses lames photogravées à la pointe d'un rasoir, fabriqué aux États-Unis, vous pouvez râper finement des fromages à pâte dure, des zestes d'agrumes, du gingembre, de l'ail, des épices, du chocolat, des truffes, des noix et de nombreux autres ingrédients. La râpe Microplane est un véritable incontournable de la cuisine, tant pour les chefs professionnels que pour les amateurs de cuisine. Cet ustensile de cuisine de haute qualité est parfait pour râper des ingrédients tels que les agrumes, les fromages, le chocolat et les épices, pour des résultats homogènes et de haute précision. Râpe Microplane professionnelle : la qualité au service de la cuisine La râpe professionnelle Microplane est reconnue pour sa qualité supérieure et sa précision lors de la râpe des ingrédients. Fabriquée à partir de matériaux de haute qualité et dotée de lames tranchantes ressemblant à des râpes, cette râpe garantit des performances exceptionnelles et des résultats impeccables en cuisine. Caractéristiques : - Lames photogravées durables et tranchantes, fabriquées aux États-Unis, en acier inoxydable - Poignée ergonomique douce au toucher pour plus de confort - Pieds en caoutchouc résistant aux rayures - Facile à nettoyer : rincez à la main à l'eau courante - Passe au lave-vaisselle - Housses de protection réutilisables pour ranger les râpes en toute sécurité - Taille totale : 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm - Surface de grille : 20,3 cm x 2,5 cm Les aliments sont donc coupés et non écrasés. Cet outil classique et indispensable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs râpe parfaitement et sans effort. Les ingrédients glissent doucement sur la surface de coupe et le produit râpé ne colle pas à la lame. Disponible dans une sélection de couleurs tendance pour tous les goûts. Cuisiner sur la cuisinière, au four ou sur la plancha, ou décorer des plats, devient un plaisir avec cette râpe photogravée originale !