Découvrez notre boutique ! Livraisons GRATUITES au-dessus de 150 €. Réduction 5% pour tous ! UTILISEZ le COUPON ASSPERR5EXTRA. VALABLE JUSQU'À MINUIT !

Transformez votre cuisine en atelier de pâtisserie !

Découvrez comment les ustensiles de cuisine OXO peuvent révolutionner la façon dont vous préparez les desserts, en éliminant le stress et en garantissant des résultats de pâtisserie exceptionnels, à chaque fois.


Oubliez les pâtes ratées et les mesures inexactes. Il est temps de redécouvrir le plaisir pur et créatif de la pâtisserie.

Découvrez les alliés parfaits

Combien de fois avez-vous suivi une recette à la lettre, dans l'espoir de préparer un gâteau moelleux et délicieux, pour vous retrouver face à un résultat décevant ? Un dessert trop sec, une crème pleine de grumeaux, une crème qui refuse de fouetter. La déception est palpable et, souvent, ce n'est pas la recette, ni votre talent, qui sont à blâmer. Le secret, le véritable tournant entre une tentative incertaine et un succès garanti, réside dans les outils que vous utilisez. La pâtisserie, plus que toute autre branche de la cuisine, est une science exacte déguisée en art. Elle exige précision, contrôle et fiabilité.

C'est exactement là qu'OXO entre en jeu. Avec une philosophie axée sur l'ergonomie, l'innovation et la qualité des matériaux, OXO a conçu une gamme d'outils conçus pour résoudre les problèmes pratiques des cuisiniers. Ce ne sont pas de simples accessoires, mais de véritables partenaires qui travaillent avec vous, pour rendre chaque geste plus facile, chaque mesure plus précise et chaque préparation plus agréable. Dans ce guide complet, nous allons découvrir comment une sélection ciblée d'outils OXO, des balances numériques ultra-précises aux fouets ergonomiques, peut non seulement améliorer considérablement la qualité de vos desserts, mais également raviver votre passion pour la pâtisserie maison, transformant chaque recette en une opportunité de créer quelque chose d'extraordinaire.

Du cauchemar à la magie : problèmes courants liés à la pâtisserie et solutions OXO

Le drame des mauvaises doses

Un gâteau qui ne lève pas ou qui est moelleux est souvent dû à quelques grammes de farine ou de sucre en plus ou moins. Les mesures de volume à l'aide de tasses et de cuillères sont l'ennemie de la précision. La solution OXO est Balance numérique, qui garantit des grammages parfaits, et le Carafes à mesurer au design breveté pour une lecture impeccable des liquides.

La lutte contre les grumeaux

Pour mélanger des ingrédients secs et humides sans créer de grumeaux gênants, il faut utiliser le bon outil. Un fouettage inadéquat peut ruiner la consistance d'une crème ou d'une pâte. Le fouets OXO, avec leurs fils d'acier flexibles et leur prise en main confortable, et Batteur à main, à engrenages fluides, garantissent des composés lisses, soyeux et parfaitement ventilés en quelques instants et sans fatigue.

Fatigue et troubles

Fouetter des blancs d'œufs ou préparer de la mayonnaise à la main peut être épuisant. Des outils peu pratiques et peu maniables transforment le plaisir en effort. Toute la gamme OXO Good Grips est conçue avec poignées antidérapantes et ergonomiques qui réduisent la pression sur vos mains et vos poignets, vous permettant de cuisiner plus longtemps et avec plus de confort, tout en gardant la station propre.

Les alliés essentiels : analyse détaillée des outils OXO

Balance alimentaire numérique OXO : précision absolue

Ce n'est pas un simple accessoire, c'est la base de toute recette réussie. La balance numérique OXO a été conçue pour éliminer toute marge d'erreur.

  • Écran amovible : Plus besoin de se tordre pour devenir léger sous un bol encombrant ! L'écran s'efface, garantissant une lisibilité parfaite dans toutes les situations.
  • Fonction de tare : Indispensable pour peser plusieurs ingrédients dans le même contenant. Appuyez sur un bouton, la balance se réinitialise et vous êtes prêt à ajouter l'ingrédient suivant. Gagnez du temps et faites moins de vaisselle sale.
  • Précision en grammes : Il mesure de 1 gramme à 5 kg et offre la sensibilité nécessaire à la fois à la levure et à de grandes quantités de farine.
  • Indicateur de capacité : Un indicateur pratique indique en un coup d'œil le poids que vous pouvez encore ajouter avant d'atteindre la limite maximale.

Erreur à éviter : Ne rangez jamais d'objets lourds sur la balance. Le capteur peut s'user avec le temps, ce qui compromet sa précision. Nettoyez la surface uniquement avec un chiffon humide, ne la plongez jamais dans l'eau.

Achetez la balance numérique dès maintenant
Bilancia per Alimenti Digitale OXO

Carafes à mesurer OXO (500 ml et 1 litre) : la taille parfaite, sous tous les angles

Oubliez les vieux pichets gradués qui vous obligent à vous pencher pour lire le niveau de liquide. OXO a réinventé la tasse à mesurer grâce à une innovation ingénieuse.

  • Surface inclinée brevetée : L'échelle graduée est imprimée sur une surface intérieure inclinée qui vous permet de lire la mesure directement depuis le haut pendant que vous versez. Fini les conjectures !
  • Marquages clairs et précis : Les unités de mesure (millilitres et onces) sont imprimées en rouge vif sur fond transparent, ce qui rend la lecture facile et immédiate.
  • Matériau durable : Fabriqué en Tritan, un matériau robuste sans BPA qui résiste aux taches, aux odeurs et aux cassures.
  • Poignée Good Grips : La poignée souple, confortable et antidérapante incomparable garantit une prise en main sûre même avec les mains mouillées.

Conseil pratique : Utilisez le pot de 500 ml pour de petites doses telles que du lait, de l'huile ou des œufs battus, et le pot de 1 litre pour préparer des pâtes à crêpes, des pâtes ou de grandes quantités de bouillon. Ils sont également parfaits au micro-ondes !

Voir la carafe de 1 litre Voir la carafe de 500 ml
Brocca Misuratrice da 1 litro OXO Brocca Misuratrice da 500 ml OXO

Assemblez, mélangez, créez : des outils de pâte à la pointe de la technologie

Fouets en acier OXO (22 cm et 28 cm) : le prolongement de votre main

La forme en goutte des fils en acier inoxydable poli n'est pas seulement un choix esthétique : elle est conçue pour maximiser l'incorporation d'air et atteindre tous les coins de la cuvette. Le résultat ? Pâtes légères, crèmes veloutées et blancs d'œufs fouettés jusqu'à ce qu'ils soient fermes en un temps record.

  • Design optimisé : La forme du ballon est idéale pour fouetter, tandis que la flexibilité des fils vous permet de gratter les bords du bol sans effort.
  • Matériaux de qualité : L'acier inoxydable ne réagit pas avec les aliments, ne se corrode pas et garantit une durabilité exceptionnelle.
  • Poignée ergonomique : La poignée Good Grips absorbe la pression, ce qui rend le mouvement de fouettage plus efficace et moins fatigant.

Meilleure pratique : Pour fouetter les blancs d'œufs, commencez lentement et augmentez la vitesse au fur et à mesure que la mousse se forme. Le mouvement doit provenir du poignet, et non du bras, et doit être circulaire et aller de bas en haut.

Frusta 28 cm OXO Frusta 22 cm OXO

Tableau comparatif : quel fouet choisir ?

Fonctionnalité Fouet OXO 22 cm Fouet OXO 28 cm
Longueur totale 22 cm 28 cm
Utilisation idéale Battez 1 à 3 œufs dans de petits bols, préparez la vinaigrette, mélangez les sauces et les crèmes en petites quantités. Dans de grands bols, fouettez les blancs d'œufs ou la crème, mélangez la pâte à gâteau et les pâtes volumineuses.
Avantage clé Agilité et contrôle dans les espaces restreints. Parfait pour les préparations rapides et les portions individuelles. Puissance et volume. Il incorpore plus d'air en moins de temps pour des composés aérés et légers.
matériau Fils en acier inoxydable poli, bonne prise en main antidérapante
Acheter Afficher le produit Afficher le produit

Batteur à main OXO : puissance et efficacité sans fil

Parfois, vous n'avez pas besoin d'un appareil puissant. Pour fouetter de la crème pour chocolat chaud ou préparer une petite meringue, le batteur à main OXO est la solution idéale : rapide, silencieux et toujours prêt à l'emploi.

  • Ingénierie supérieure : Les engrenages internes sont conçus pour une rotation douce et puissante. Un simple tour de manivelle permet un mouvement rapide et efficace des fouets.
  • Fouets surélevés : Les deux batteurs en acier inoxydable sont légèrement surélevés par rapport à la base, ce qui vous permet de travailler sans rayer le fond du bol et de réduire la fatigue.
  • Design intelligent : La manivelle et la poignée sont conçues pour un confort maximal. La base est amovible pour un nettoyage facile et les fouets se détachent en un clic.

Quand l'utiliser : Il est idéal pour les préparations de volume moyen qui nécessitent plus de puissance qu'un fouet à main mais ne justifient pas l'utilisation d'un batteur électrique. Parfait pour la crème fouettée, les blancs d'œufs, la mayonnaise et les pâtes légères.

Découvrez le mixeur manuel

La recette du succès : un gâteau infaillible à la margarita avec l'équipe OXO

  • Étape 1 : La base de la précision

    Déposer un grand bol sur Balance numérique OXO. Appuyez sur le bouton « Tara » pour réinitialiser le poids. Il pèse exactement 150 g de farine 00, 150 g de sucre et 75 g de fécule de pomme de terre. La précision est cruciale pour une cohérence parfaite. Appuyez sur « Tara » après chaque ingrédient.

    1
  • Étape 2 : Mesurez les fluides sans effort

    Prenez le Pot doseur OXO 500 ml. Versez 100 ml de lait et 75 ml d'huile de graines. Grâce à l'échelle graduée interne, vous pouvez lire la mesure d'en haut, sans avoir à vous pencher. Ajoutez les graines d'une gousse de vanille ou un flacon d'arôme.

    2
  • Étape 3 : L'unité fait la force

    Dans un autre bol, casser 3 œufs. Utilisez le Fouet OXO 22 cm les battre légèrement avec le sucre préalablement pesé. Sa taille convient parfaitement à cette opération. Combinez ensuite les liquides mesurés et mélangez bien.

    3
  • Étape 4 : Créez une pâte ventilée

    Versez progressivement les ingrédients liquides dans le bol avec les farines. Passez maintenant à Fouet OXO 28 cm. Sa largeur vous permettra d'incorporer rapidement les ingrédients secs, en évitant la formation de grumeaux et en incorporant de l'air pour une pâte molle. Enfin, ajoutez un sachet de levure tamisée.

    4
  • Étape 5 (Facultatif) : Une touche de maître

    Voulez-vous décorer le gâteau avec de la crème fouettée ? Versez 250 ml de crème fraîche froide dans un bol et utilisez le Batteur à main OXO. En quelques minutes, sans bruit et sans salir, vous obtiendrez de la crème fouettée dans de la neige raide, prête pour votre sac-à-poche.

    5

Votre passion mérite les bons outils

Arrête de te fier au hasard. Investissez dans des outils qui vous offrent contrôle, précision et confort.
Révolutionnez la façon dont vous préparez les desserts dès aujourd'hui.

Je veux la balance de précision Montrez-moi le batteur à main

La pâtisserie est un acte d'amour.
Faites-en un plaisir, pas une frustration.

Préparer un dessert pour les personnes que nous aimons est l'un des plus beaux gestes qui existent. C'est une façon de dire « je pense à toi », de célébrer un moment spécial ou simplement de donner le sourire. Mais trop souvent, la peur de faire des erreurs nous freine. Avec les bons outils, cette peur disparaît et ne laisse place qu'à la joie de créer. Les ustensiles OXO sont conçus exactement dans ce but : éliminer les obstacles, simplifier les processus et vous permettre de vous concentrer uniquement sur le meilleur aspect de la cuisine.

Que vous soyez pâtissier débutant ou expert passionné, intégrer ces alliés dans votre cuisine, c'est vous donner la possibilité de toujours tirer le meilleur parti de vos recettes et de votre talent. Cela signifie transformer chaque pâte en une petite œuvre d'art, avec la certitude et la tranquillité d'esprit que seuls des outils fiables et bien pensés peuvent vous apporter. Commencez votre voyage vers des desserts parfaits dès aujourd'hui. Votre cuisine et vos invités vous en seront reconnaissants.


I Prodotti per te

Carafe doseuse 1 litre - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO1050588

Carafe doseuse 1 litre - Oxo

€ 16.99
Fouet 22 cm - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO74091

Fouet 22 cm - Oxo

€ 11.99
Fouet 28 cm - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO74291

Fouet 28 cm - Oxo

€ 14.99
Batteur à main - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO1126980

Batteur à main - Oxo

€ 29.99
Pot doseur 500 ml - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO1050586

Pot doseur 500 ml - Oxo

€ 12.99
Balance alimentaire numérique - Oxo
Marque: Oxo
Sku: OXO11381700

Balance alimentaire numérique - Oxo

€ 44.99