Détergents professionnels HACCP et non HACCP : un guide pour un nettoyage impeccable
Dans le monde professionnel, qu'il s'agisse d'un restaurant, d'une industrie alimentaire, d'un hôtel ou d'un bureau, le nettoyage n'est pas une option, mais une exigence fondamentale. La saleté tenace, les bactéries, les réglementations d'hygiène strictes (telles que le HACCP) et la nécessité de fonctionner efficacement constituent des défis quotidiens. Choisir le détergent adapté à chaque opération spécifique est la première étape pour garantir la sécurité, l'efficacité et une image impeccable.
Ce guide est conçu pour vous guider à travers la vaste gamme de détergents professionnels Assperr, en vous aidant à identifier les solutions les plus adaptées pour dégraisser, assainir et faire briller chaque environnement de travail, en totale conformité avec les réglementations.
Le cœur du nettoyage : les cuisines professionnelles et les nettoyeurs HACCP
Les cuisines professionnelles sont l'épicentre des salissures les plus tenaces : graisse carbonisée, résidus alimentaires et graisse persistante sur les plans de travail, les fours, les assiettes et les hottes. Ici, le nettoyage doit être radical et sûr. Les détergents conformes au protocole HACCP sont formulés spécifiquement pour l'industrie alimentaire, garantissant un nettoyage en profondeur sans laisser de résidus nocifs.
- Dégraissant puissant : Ils éliminent la graisse et l'huile de toutes les surfaces.
- Action assainissante : Ils éliminent les bactéries pour garantir une sécurité alimentaire maximale.
- Rapidité et efficacité : Ils réduisent les temps de nettoyage et optimisent le travail du personnel.
Un allié indispensable est Dégraissant universel professionnel puissant D9, idéal pour un nettoyage quotidien vigoureux sur toutes les surfaces lavables.
Découvrez les nettoyants HACCP
La première impression : sols et surfaces brillants
Les sols, les vitres, les miroirs et les comptoirs très fréquentés sont la carte de visite de votre entreprise. Un environnement propre et parfumé est synonyme de soin et de professionnalisme. Le défi est de conserver ces surfaces impeccables avec des produits rapides à utiliser et qui donnent des résultats durables.

Pour des sols impeccables
LEArgonite totale C'est bien plus qu'un simple détergent : il dégraisse, assainit et laisse un parfum agréable. C'est la solution unique pour l'entretien quotidien des sols, même les plus sollicités.
Voir Argonit Total
Pour les lunettes et miroirs Haleless
Le Détergent D7 est la formule secrète pour un verre, des cristaux et des miroirs brillants et sans traces. Son action rapide vous permet de nettoyer de grandes surfaces en peu de temps, garantissant une transparence parfaite.
Voir Nettoyeur de vitres D7Brillance au lave-vaisselle : détergents et azurants professionnels

Dans les lave-vaisselle professionnels, les cycles sont rapides et les températures sont élevées. Nous avons besoin de produits qui non seulement nettoient en profondeur, mais qui protègent la machine du calcaire et garantissent un séchage rapide et sans taches. La synergie entre le détergent et le produit de rinçage est cruciale.
- Détergent Tergonit 30 : Idéal pour les eaux douces et moyennes, il possède un pouvoir dégraissant élevé qui élimine tout résidu alimentaire.
- Éclaircissant de rinçage Tergonit : Il agit dans la phase finale du lavage en créant un voile d'eau qui s'écoule, en éliminant les taches de calcaire et en accélérant le séchage.
Les utiliser ensemble signifie obtenir de la vaisselle, des verres et des couverts immédiatement prêts à l'emploi, désinfectés et brillants.
Découvrez la gamme de lave-vaisselleQuel dégraissant choisir ? Comparaison rapide
| Fonctionnalité | Dégraissant D9 | Argonit avec désinfectant | Journée de sprint HACCP |
|---|---|---|---|
| Utilisation principale | Dégraissage universel rapide | Dégraissant avec action assainissante | Désinfection rapide sans rinçage |
| Conforme aux normes HACCP | Oui | Oui | Oui |
| Point de Forza | Pouvoir dégraissant élevé | Double action nettoyante et assainissante | À base d'hydroalcool, s'évapore rapidement |
| Idéal pour | Cuisines, laboratoires, industries | Etablis, équipements | Surfaces en contact avec les aliments |
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Votre partenaire pour le nettoyage professionnel
Choisir les détergents professionnels Assperr, c'est s'appuyer sur des solutions performantes, sûres et conçues pour optimiser votre travail. Du système HACCP au nettoyage quotidien, chaque produit est formulé pour vous donner des résultats optimaux avec un minimum d'effort. Ne vous contentez pas du nettoyage des surfaces : investissez dans l'hygiène et la sécurité de votre entreprise et de vos clients.
Êtes-vous prêt à transformer le nettoyage de votre entreprise ? Découvrez dès maintenant notre gamme complète de détergents professionnels.