VICTOR INOX

Qualité suisse Victorinox

Couteau Victorinox Swissclassic. Ces fantastiques lames de qualité suisse vous accompagneront toute la vie car l'acier Victorinox garantit qualité et résistance aux coupures dans

Couteau à saumon professionnel avec lame en nid d'abeille

Cette lame a été spécialement conçue pour couper des tranches aussi fines que possible. Son équilibre parfait et sa poignée ergonomique en Fibrox vous permettent une prise en main facile et sûre. Les cellules antiadhésives de la lame laissent passer l'air lors de la découpe d'un aliment, garantissant ainsi que chaque tranche se détache facilement sans coller à la lame. Ce couteau est particulièrement adapté pour couper le jambon et le saumon mais aussi pour séparer les bases des pieds. Le tranchant de la lame est fin et extrêmement tranchant. Créez vos plats préférés en quelques étapes simples. Lame alvéolaire de 25 cm

LAME Victorinox

- Les lames Victorinox sont fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone et sont finies à la main en Suisse par des artisans expérimentés. Chaque lame est durcie, trempée, polie, gravée et finie.
- La bonne dureté de la lame et l'angle d'affûtage testé au laser garantissent une excellente tenue du tranchant.
- Acier inoxydable de haute qualité spécialement conçu pour un usage professionnel.
- Le processus de trempe spécial permet d'obtenir une dureté de lame de 55-56 HRC Rockwell.
- Finition brillante qui améliore la résistance à la corrosion et à l'oxydation de l'acier.
- Résistant aux acides, très facile à nettoyer.
- Bord arrière biseauté résistant aux coupures

POIGNÉE Victorinox

- Design ergonomique qui garantit une réduction significative de la fatigue de la part de l'utilisateur
- Support naturel de la main et des doigts pour une grande précision d'utilisation
- Toutes les poignées sont fabriquées avec un polymère plastique spécial breveté appelé Fribox et approuvé par la NSF
- Non poreux et exceptionnellement antidérapant même lorsqu'il est mouillé - Résistant aux hautes températures (+150 °C), aux agents corrosifs et aux détergents
- Passe au lave-vaisselle et stérilisable, afin de garantir une hygiène plus absolue

Couteau Victorinox avec manche ergonomique en Fibrox

Ce couteau est équipé d'un manche ergonomique durable en Fibrox qui permet de le laver au lave-vaisselle et d'une prise en main facile et sûre.

Caractéristiques du couteau de table

- Lame creuse
- Lame en acier inoxydable (haute qualité)
- Manche en fibrox - Couleur : noir

- Longueur de lame : 25 cm