DESCRIPTIF

- Structure du boîtier en alliage d'aluminium spécial avec pieds en acier inoxydable et en caoutchouc pour une stabilité maximale pendant l'utilisation
- Les pieds peuvent être montés dans différentes configurations
- Lame de 319 mm en acier chromé 100Cr6 avec un profil professionnel : réduit les déchets et garantit des coupes uniformes
- Système d'avancement rapide et bouton de réglage millimétrique du chariot pour positionner parfaitement le produit
- Tour au design Berkel classique : solidité structurelle et élégance combinées - Garnitures dorées pour embellir toutes les pièces peintes - Classique

Volant Berkel à profil carré et équilibré intérieurement pour bloquer la rotation dans n'importe quelle position
- Aiguiseur amovible inclus, avec un système d'affûtage en un seul mouvement pour une fiabilité maximale
- Bouton de réglage de l'épaisseur de la tranche à 11 positions qui règle la tranche entre 0 mm et 1,5 mm
- Épaisseur minimale de la dernière tranche pour minimiser le gaspillage de produit
- Grand protège-tranches en acier inoxydable à fixation facile pour aider à libérer la tranche
- TAG NFC intégré dans le moulage du boîtier pour garantir l'authenticité

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES