Trancheuse Berkel Pro Line XS25

DESCRIPTIF

- Voile inclinée de 38° pour faciliter le pressage du produit et la chute de la tranche
- Voile avec une ouverture diagonale de 15° pour faciliter la sortie du produit lors de la découpe
- Couvre-lame à profil continu qui garantit des épaisseurs de coupe uniformes - Épaisseur minimale de la dernière tranche pour minimiser le gaspillage - Grand presseur pour une meilleure fixation du produit en cours d'utilisation

- Panneau de boutons IP67 entièrement étanche et joints en silicone de qualité alimentaire sur chaque partie exposée
- Bouton d'ouverture de lame de 14 millimètres des positions parfaites
réglage
- Gaufrette en acier avec fixation magnétique facile - Aiguiseur amovible inclus
- Voile inclinée goutte-à-goutte pour l'évacuation des liquides
- Réservoir de collecte de liquide intégré au boîtier pour une hygiène et un nettoyage impeccables
- Grand espace de 42 mm entre la lame et le moteur pour faciliter et accélérer les opérations de nettoyage
- Système de retrait rapide de la lame - Boîtier fabriqué en une seule fusion avec pour conséquence absence d'interstices - Fermeture


totale de la voile pour une sécurité maximale lors des opérations de nettoyage et la présence du bloc CE pour empêcher son ouverture une fois la plaque retirée
- Système de stationnement sous pression verrouillable pour empêcher tout déclenchement accidentel - Interrupteurs marche/arrêt avec LED
brillante à haute visibilité - Anneau de protection de la lame en aluminium pour une meilleure garantie de sécurité
- Plaque de protection transparente en technopolymère pour une visibilité parfaite des opérations de coupe
- Commandes de position ergonomiques permettant de minimiser les efforts de
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CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES