Une performance inégalée dans les cuisines professionnelles.
Les chefs professionnels et les écoles culinaires du monde entier font confiance au Vita-Prep 3 pour sa puissance, sa polyvalence et ses performances exceptionnelles. Qu'il s'agisse de hacher finement des ingrédients délicats ou de mélanger des purées difficiles, le Vita-Prep 3 est un outil de précision durable capable de hacher, de microniser, de broyer et de mélanger le tout à la perfection. Comprend le Vita-Prep 3 avec un contenant transparent résistant aux chocs de 2,0 L, un ensemble complet de lames et un couvercle, un pilon et

• Conception « produit intelligent »
• La puissance de sortie maximale d'environ 3 CV offre des performances inégalées pour les purées, le broyage, le hachage, etc.
• Le contrôle avancé à vitesse variable permet une manipulation précise et un traitement facile des ingrédients denses • Ventilateur de refroidissement avancé pour une fiabilité optimale pendant les périodes de pointe
• Le récipient transparent breveté résistant aux chocs permet de visualiser les ingrédients pendant l'utilisation

Caractéristiques techniques :
- Moteur : puissance de sortie maximale d'environ 3 CV
- Alimentation électrique : 220 - 240 V, 50 Hz, 1100 - 1200 W
- Dimensions : 20,3 x 51,4 x 22,9 cm
- Poids net : 5,5 kg