Comment nettoyer les cuisines des restaurants
Detergenti specifici per la pulizia di sporco grasso e incrostazioni.
Détartrant acide tamponné concentré à faible mousse, pour nettoyer et éliminer les dépôts inorganiques des sols, des équipements, des systèmes et des tuyaux.
Particulièrement inhibé pour empêcher les attaques corrosives sur les métaux.
Il dissout rapidement le calcaire, le ciment, la rouille et les sels métalliques, qui ont tendance à s'accumuler dans les tuyaux et les systèmes, réduisant ainsi leur efficacité.
Il empêche la formation de taches dues à la dureté de l'eau, laissant les surfaces traitées brillantes et brillantes.
Matériel téléchargeable
Détartrant acide tamponné concentré à faible mousse, pour nettoyer et éliminer les dépôts inorganiques des sols, des équipements, des systèmes et des tuyaux.
Particulièrement inhibé pour empêcher les attaques corrosives sur les métaux.
Il dissout rapidement le calcaire, le ciment, la rouille et les sels métalliques, qui ont tendance à s'accumuler dans les tuyaux et les systèmes, réduisant ainsi leur efficacité.
Il empêche la formation de taches dues à la dureté de l'eau, laissant les surfaces traitées brillantes et brillantes.
Le ST32B est utilisé comme détartrant non moussant à usage général. Le ST32B peut être utilisé sur l'acier inoxydable, les résines époxy et phénoliques, le ciment, la fibre de verre, les matières plastiques et sur toutes les surfaces résistantes aux acides.
Il doit être utilisé avec prudence (faibles doses et temps de contact courts) sur des surfaces galvanisées, étamées et en aluminium.
Le ST32B est spécifiquement utilisé dans le cadre de programmes de nettoyage selon le système HACCP dans divers secteurs de l'industrie alimentaire :
- Dans la restauration collective et dans les établissements de distribution alimentaire pour le détartrage en fin de cycle de travail : équipements, couverts, planches à découper en téflon, plans de travail, trancheuses, mixeurs, assiettes et grilles de cuisson, cuisinières, fours, hottes, réfrigérateurs, sols, vitrines, armoires réfrigérées, garde-manger et étagères de rangement, déchets bacs de collecte, lave-vaisselle, lave-verres, lave-gobelets (vaporisateur à 2 % ou immersion), pasteurisateurs, crémiers, distributeurs automatiques de boissons non alcoolisées, de vin, de bière (2 % en recirculation (procédure C.I.P.)
- Nettoyage par immersion ou par recirculation d'outils ou de pièces amovibles de machines.
- Nettoyage par pulvérisation ou à la brosse de grands systèmes.
- Nettoyage minutieux des sols à la main à l'aide d'un chariot à serpillière et essoreuse ou à l'aide d'une seule brosse. (de 0,5 à 3 % selon le degré d'incrustation).
Le ST32B peut être utilisé aussi bien à froid qu'à chaud (60 °C maximum) pour des temps de contact de quelques minutes (jusqu'à 15 minutes pour les surfaces les plus résistantes).
Sur l'aluminium et les métaux ferreux, ne pas dépasser la concentration de 0,5 % avec de l'eau à température ambiante et pendant des temps de contact très courts. Il est recommandé de bien rincer après chaque lavage.
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Dopo 10 giorni dal bonifico sto ancora aspettando la stirella.speriamo non sia una fregatura
va bene così
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